Il giovane, ma già esperto Maestro Pasticcere Carmelo Caratozzolo porta avanti la propria attività, da diversi anni, con serietà, impegno e grande passione, mettendo la propria professionalità e creatività al servizio dei clienti e di tutti coloro che vogliono deliziarsi con le prelibatezze che la Pasticceria offre.

Iscritto all'Ordina Nazionale dei Pasticceri, ha ricevuto, soprattutto negli ultimi anni, diversi riconoscimenti per le proprie creazioni.

(Vedi la sezione Riconoscimenti, Rassegne...)

Le "Delizie del Corso" vanta uno staff giovane e dinamico, altamente qualificato e professionale, in grado di preparare qualsiasi tipo di dolce e di esaudire ogni richiesta.

Entrando in Pasticceria, il cliente è accolto con grande disponibilità e cortesia, servito con riguardo ed attenzione, consigliato con cura ed esaudito in ogni sua richiesta.